La lluvia cae mientras espero la guagua que me llevará al trabajo, necesito guarecerme. Me escondo bajo el techo que sobresale del edificio a mis espaldas. De repente, un olor casi putrefacto apuñala mi sentido del olfato; proviene de la cocina del Comedor Comunitario que está en los bajos del edificio: están cocinando picadillo.
Las buenas ideas no se bastan a sí mismas con ser buenas, sino que precisan de una ejecución acorde para ser realmente dignas de alabanza. He visto excelentes ideas irse por el caño cuando son puestas en práctica; la de hacer Comedores Comunitarios es una de esas.
No dudo que una reconocible intención altruista primara en quien trajo a la luz el concepto del proyecto, pero cuando el diablo trastoca las bienintencionadas obras de Dios todo se va a la m… -a ese lugar que Reflejos no me deja poner-.
De este modo, lo que nació siendo un hermoso engendro benefactor que acunaba en sus brazos el objetivo de alimentar a los viejecillos desprovistos del barrio, se ha convertido en el grifo de llenar los bolsillos de unos, y el peligro de desnutrición o indigestión crónica para otros.
Allí de pie, viendo la lluvia mojar pavimento y transeúntes, esperando mi guagua, me pregunté si podría alguien comerse aquello, pero sé la respuesta y me entristece en demasía: cuando el hambre aprieta se come hasta piedra. Pienso en el almuerzo que llevo en mi bolsa, casualmente también es picadillo, pero huele muy diferente, sabrá muy diferente.
¿Quién me cuidará cuando envejezca? Espero no tener que depender de una idea como esta, sino poder contar con el amor de hijos y nietos. Pero por ahora, quisiera que alguien con la facultad requerida revisara este proyecto comunitario, y diera a estos ancianos la posibilidad de llevar a sus estómagos algo digno del paladar, y la nutrición.
Mas ¿Habrá por lo menos algún sitio al que pueda dirigir mi queja? ¿Querrá alguien escuchar? ¿Le importará a alguien siquiera? Me vienen a la mente un par de periodistas, y me dan ganas de hacer algo más que publicar esto en mi blog.
Bueno, creo que más de un par de periodistas que tuvieran la intención de revertir el mal funcionamiento de éste comedor podrían interesarse.
Pero, mientras aparecen, vamos nosotros a opinar.
Yo tengo un comedor comunitario cerca de la casa, y su imagen y funcionamiento es muy diferente a éste de tu historia. el administrador es un conocido, que no lucra con los suministros que pone a su disposición el estado para mantener el servicio, sino que los utiliza correctamente, a favor de los pobres desvalidos que tienen que depender de esta forma de alimentación.
Es doloroso que el afán de enriquecimiento de la gente juegue con la vida de los que no tienen otra opción que irse a un sitio de éstos.
Es lo mismo con el yogurt y la leche en los círculos infantiles, con el aceite para freir en las escuelas, con todo lo que se desvíe de su uso para beneficio propio, amén de las carencias que todos vivmos, hay que respetar lo que no es propio y sí de un montón de personas que no tienen otra salida.
Pues me alegra saber que hay algunos de estos Centros en los que no es así, como el de por mi casa. Es triste Dudu, yo quisiera que tu vieras que clase de olor mas malo tenía aquello. Yo no cuestiono al que se vale de lo que pueda resolver para mantener a su familia, pero hay casos y casos. No puedo estar a favor del que lo hace perjudicando al pueblo, a la gente que también pasa trabajo para vivir, y peor aún, a los niños o ancianos.
Hola
Los Sistemas de Atención a la Familia (SAF) fueron creados por el MINCIN, con el objeto de brindarle alimentación a población de bajos ingresos (más bajos ingresos), jubilados, algunas embarazadas que presenten riesgos, personas declaradas casos sociales y discapacitados (siempre y cuando lo soliciten y avaladas por el Consejo de Administración Municipal)(CAM)). Los alimentos que se elaboran en los mismos deben cumplir con las normas vigentes para este tipo de actividad. Las Empresas de Comercio y Gastronomía son las encargadas de controlar estos centros. Los delegados a la Asamblea Municipal del Poder Popular y las Comisiones permanentes de trabajo, son los responsables de fiscalizar los SAF según cronograma.
Para tramitar tus quejas:
a) Mala elaboración de los alimentos
b) Desvío de recursos
puedes remitirte directamente a los compañeros que atienden este tipo de actividad (antes mencioné a los involucrados, claro está..fuera del centro)
Me hubiese gustado saber la dirección del lugar…
Suerte en tu lucha.
Gracias por la información, Ink, y por comentar, pero me parece que si depende de la Empresa de Comercio y Gastronomía y del Delegado de la circunscripción entonces bien poco podremos hacer, en todo caso me explica un poco el por qué de la situación. Ya veo que habría de exponer no solo a la administración del comedor, sino a estos otros que se supone que controlen y velen por el buen funcionamiento y tampoco lo hacen. Estos lugares habrán sido creados con ese objeto que me dices, pero el desarrollo ha sido otro. Es la triste realidad que nos rodea.
Y entonces las ansias de denunciar lo que sucede?? De qué forma ayudarías??. Cuando te leí pensé que quizás SI querías hacer algo al respecto..tu respuesta ahora me deja con dudas… traté de responderte el aquello de a dónde dirigir tu queja.. y los comentarios que irás acumulando te dirán si alguien te escucha..o al menos importa.
Cejar.. ..ahora???
Tengo experiencias en quejas similares: excrementos de ratón en el azúcar de la bodega, casa en malas condiciones con menores y ancianos, producto de la carnicería con el peso inadecuado. Comercio, Vivienda,el Delegado de la circunscripción, son los canales para las quejas, y nada sucede, es una red en la que lo que importa es el bolsillo de cada cual, y las apariencias. Mi voz es prácticamente muda, mis fuerzas pocas -por mis propias luchas- pero encausaría esto a través de un periodista, tal como dije, ellos sí son escuchados, aunque sea como un susurro.
hay un viejo refrán que dice «un solo gorrión no compone un verano», pero aquí es donde tenemos que hacer guerra,,, tenemos que tocar todas las puertas necesarias, sé que en alguna esta el hada madrina,, o el genio de la lámpara que resolverá el problema,,, si no lo haces por ti hazlo por aquel que sufre y no tiene voz o los medios para expresarlo.
Saludos madre. Mandé el escrito a un periodista, pero no he recibido respuesta. Es difícil, en nuestro país hay muchas llagas que sanar y pocos curanderos dispuestos. Tal vez esto llegue a alguien y se resuelva… tal vez.